iphoneではテキスト入力のためのメモアプリがありますが、PCで作成したテキストをiphoneで開いたらなぜか文字化けして使い物にならないことがありました。
PC、iphone両方から編集できるものがないかを探したらシェアウェアですが、見つかりました。textforceというアプリです。
クラウド上のテキストも編集できました。ただdropbox限定という条件はありますが、私の場合はdropboxメインで使っているので丁度良い塩梅です。
試しにPCで編集しているテキストにiphoneからテスト文字を入力したらPC上で反映され、iphoneでPC上で作成したテキストを開いても文字化けしませんでした。
これはシェアウェアで500円ほどでしたがそれ以上の価値があると思います。これから手すき時間に活用できそうです。